SON DAKİKA

Medya Hatay

BU KÖFTE BAŞKA KÖFTE

Bu haber 08 Ocak 2018 - 13:41 'de eklendi ve kez görüntülendi.
BU KÖFTE BAŞKA KÖFTE

Adıyaman Subaşı Çiğköfte lezzeti ile yiyenlere “işte çiğ köfte budur” dedirtiyor.

Medyahatay Gazetesi olarak Dünya’nın en büyük ticaret odası İstanbul Ticaret Odası (İTO) 19. Dönem Meclis Üyesi Yusuf ANDİÇ ile birlikte Adıyaman Subaşı Çiğköfte şubesi sahibi Mustafa KOCAOĞLAN’ı yerinde ziyaret ettik.

10 yılı aşkın tecrübenin ve emeğin ürünü olan köftelerini, kendine has iddialı tadı ile müşterilerine sunan Adıyaman Subaşı Çiğköfte Şube sahibi Mustafa KOCAOĞLAN ile kısa bir söyleşi yaptık. Ona lezzet sırlarını sorduk.

zekaya-cakir-kisisinden-fotograf

Sayın KOCAOĞLAN “ köfte yapmak kolaydır ama bizim köfteyi yapmak, biraz itina ve ustalık isteyen bir iş. Baharat çok önemli. Salçasını, biberini iyi ayarlamalı. Hangi çeşit ürün kullanacağınızı da bilmelisiniz. Ceviz, tuz ve yağı doğru ölçülerde kullanmalı. Tüm malzemeleri belli bir ölçüye göre kombine etmek lazım. Bu da sizin köftenizin lezzetini verir. Bizim köfteler böyle bir itina ve hijyen ortamın da merkezde hazırlanıp günlük taze olarak bize geliyor. Çok şükür müşterilerimizin bize dönütleri hep olumlu yönde. Biz onlardan memnunuz onlarda bizden memnun ” dedi.

Cumhuriyet Cad. No:23/D adresinde köprüden öğretmen evine doğru giderken sol tarafta kalan iş yerinde, Hatay halkına hizmet veren Adıyaman Subaşı Çiğköftecisi’nin hijyenik ortamı da takdir topluyor. Evlere ve iş yerlerine servis hizmeti de mevcut. Kalite ve lezzet sanıldığı gibi yüksek fiyatlara göre değil, her kesimden insanın yiyebileceği fiyatlarla halka ulaştırılıyor.

Uzmanlara göre çiğköftenin faydaları say say bitmiyor.  İçinde ki baharatlar sayesinde kalp dostu, kansere karşı koruyucu, beyin gelişiminde etkili, sindirim sistemini güçlendiriyor. Mehmet Zekaya ÇAKIR

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA