Türkiye'nin yöresel lezzetleri, geleneksel üretim yöntemleri ve el sanatları coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınmaya devam ediyor. Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) verilerine göre, Türkiye genelindeki coğrafi işaretli ürün sayısı 2026 yılının ilk 10 ayı itibarıyla 1.912'ye ulaştı. Bu dönemde 102 ürün daha tescillenirken 805 ürünün başvuru işlemleri devam ediyor.
Coğrafi işaret tescillerinde Hatay ise dikkat çeken illerin başında geldi. Zengin mutfak kültürü ve yöresel ürünleriyle öne çıkan kent, yılın ilk 10 ayında aldığı 15 yeni tescille Türkiye'de en fazla coğrafi işaret tescili alan il oldu.
HATAY, YENİ TESCİLLERDE TÜRKİYE BİRİNCİSİ
2026 yılının ilk 10 ayında Hatay'da 15 ürün coğrafi işaret tescili aldı. Hatay'ı 7 yeni tescille Çorum, 5 tescille Gaziantep takip etti.
Hatay'ın bu başarısı, kentin geleneksel mutfak kültürünün ve yerel üretim değerlerinin korunması açısından önem taşıyor.
HATAY'IN YÖRESEL LEZZETLERİ TESCİLLENDİ
Son dönemde coğrafi işaret alan Hatay ürünleri arasında Antakya Kerebici, Antakya Sasiço, Hatay Abugannuş, Hatay Arap Kebabı, Hatay Haytalı, Hatay Müşebbek Tatlısı ve Hatay Zahterli Kahkesi de bulunuyor.
Yöresel yemeklerden tatlılara kadar uzanan bu ürünler, Hatay'ın gastronomi zenginliğini ve kuşaktan kuşağa aktarılan mutfak kültürünü yansıtıyor.
TOPLAM TESCİLLİ ÜRÜN SAYISINDA TÜRKİYE ÜÇÜNCÜSÜ
Hatay, yalnızca yeni tescillerde değil toplam coğrafi işaretli ürün sayısında da üst sıralarda yer alıyor.
2026 yılı içerisinde paylaşılan verilere göre 75 tescilli ürüne ulaşan Hatay, toplam ürün sayısında Gaziantep ve Konya'nın ardından Türkiye üçüncüsü konumunda bulunuyor.
Gaziantep 111, Konya 92, Hatay ise 75 tescilli ürünle sıralamada yer alıyor.
COĞRAFİ İŞARETLER YEREL DEĞERLERİ KORUYOR
Coğrafi işaret tescili, bir ürünün belirli bir yöreyle özdeşleşen özelliklerini ve geleneksel üretim yöntemlerini korumayı amaçlıyor. Aynı zamanda yerel üreticilerin desteklenmesine, ürünlerin tanınırlığının artmasına ve yöresel değerlerin gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlıyor.
Hatay'ın 2026 yılının ilk 10 ayında elde ettiği 15 yeni tescillik başarı, kentin gastronomi ve kültürel miras alanındaki güçlü konumunu bir kez daha ortaya koydu.
